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Foto: Macus/Adobe Stock

Radar

Chefs indicam onde comer ramen em São Paulo 621u3x

Para enfrentar a frente fria com muito sabor, você pode experimentar esse prato quente na capital, típico da culinária japonesa.

Foto: Hihitetlin/Adobe Stock

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Paladar consultou chefs, como Danillo Coelho, do restaurante Mila, para descobrir quais são os locais que oferecem ramen com qualidade em São Paulo. Veja a seguir:

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Foto: Codo Meletti/Estadão

Jojo Ramen 2a64q

Para Diego Porto, vale a pena provar o ramen do Jojo Ramen, especificamente o Kara Misso Ramen entre as opções. O prato tem caldo levemente apimentado e macarrão mais grosso.

Foto: Patrícia Ferraz/Estadão

Lamen Kazu 3u3b2u

O Lamen Kazu, por sua vez, é uma indicação do chef Roberto Nakamori. O local recebeu elogios pelo ambiente descontraído e uso de ingredientes importados do Japão.

Foto: ESTADAO CONTEUDO / ESTADAO CONTEUDO

Shindo Ramen 4g622h

Para quem for fazer um eio na Liberdade, a lista conta ainda com o Shindo Ramen, que se destaca pelo equilíbrio de sabores em cada ramen.

Foto: TABA BENEDICTO

A gastronomia da Liberdade 602m1e

Ainda sobre esse bairro, o Paladar apresenta um roteiro com sua diversidade gastronômica.

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Foto: Kzenon/Adobe Stock

Veja também: restaurantes japoneses com bom custo-benefício 372m6l

Confira os locais no link abaixo. Vale destacar que, devido ao custo elevado dos insumos, manter um padrão de qualidade nessa culinária é fundamental para uma boa experiência.

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Produção i334j

Juliane Moreti - Radar

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